MenuGubukan Acara Pesta Resepsi Pernikahan Menu Gubukan.Kami bergerak di bidang industri terkemuka untuk layanan pesta, yang menawarkan Layanan Event berupa menu gubukan Untuk semua kesempatan acara, dengan biaya terjangkau untuk semua kalangan.. Kami, dari Dpawon Catering, menyediakan solusi yang sangat baik untuk acara Anda, sesuai dengan kebutuhan dan anggaran keuangan Anda. MenuPondokan.Dalam sebuah acara pesta pernikahan atau perayaan ulang tahun, hal yang paling menjadi perhatian tamu dan undangan adalah sajian makanan dan minuman, baik secara prasmanan maupun dalam bentuk menu gubukan.. Bila hidangan prasmanan merupakan menu makanan utama, maka sajian makanan secara pondokan biasanya hanya sebagai hidangan pendamping pada acara pesta perkawinan, atau dalam Baikprasmanan atau pondokan, sebenarnya ada beberapa hidangan dan kudapan yang menjadi kesukaan banyak orang. Umumnya, menu nusantara menjadi pilihan dan disukai banyak tamu karena cita rasa yang cocok dengan lidah masyarakat. Meskipun tidak ada salahnya menyajikan makanan atau minuman mancanegara, terutama dalam tema pernikahan tertentu. Dikhususkanuntuk kamu pasangan pengantin yang ingin memberikan sajian berupa menu hidangan yang spesial di hari spesial. Ya, kan? 1. Baked Salmon in Puff Pastry Salah satu menu hidangan yang satu ini cukup populer, lho. Yap, Baked Salmon in Puff Pastry merupakan salah satu menu pondokan eksklusif yang nampak elegan untuk acara pesta pernikahanmu. MenuPondokan untuk Perkawinan, Resepsi, Pesta, Pernikahan, Ulang Tahun di Jakarta Kunjungi informasi lebih lanjut, atau hubungi Dpawon Catering di +62 21 543-93-243 untuk pemesanan. angka seratus juta sepuluh ribu satu rupiah. Menu Gubukan Pesta Resepsi Pernikahan Harga Murah Catering Pernikahan Daerah Jakarta Tangerang. Menyediakan prasmanan yang disukai banyak orang untuk acara pesta perkawinan / resepsi pernikahan, kurang lengkap rasanya, bila tidak menyediakan menu gubukan seperti baso sapi, mie ayam, siomay, batagor, sate ayam, es doger, es krim, dan banyak lagi. Saat menyelenggarakan acara pesta resepsi pernikahan, yang bisa menarik perhatian pengunjung, selain hiburan, adalah hidangan prasmanan dan menu gubukan. Sayangnya menyediakan prasmanan dan menu gubukan dalam jumlah banyak untuk acara pesta perkawinan / resepsi pernikahan, bukan perkara mudah, jadi sebaiknya penyelenggara acara pesta pernikahan menggunakan penyedia catering Jakarta berpengalaman menyediakan catering prasmanan dan menu gubukan dalam jumlah banyak. Namun, memilih catering Jakarta berpengalaman memang bukan perkara mudah, untuk warga Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi yang bermaksud menyelenggarakan acara pesta perkawinan / resepsi pernikahan, dan ingin menyajikan catering prasmanan dan menu gubukan untuk acara pesta pernikahan, jika bingung cari penyedia catering Jakarta berpengalaman menyediakan catering prasmanan dan menu gubukan, sebaiknya pesan catering prasmanan dan menu gubukan di Dpawon Catering! Menu Gubukan Pesta Resepsi Pernikahan Harga Murah Catering Pernikahan Daerah Jakarta Tangerang Didukung tenaga profesional berpengalaman, Dpawon Catering, perusahaan catering terbaik Jakarta Tangerang, adalah layanan terkemuka untuk catering pesta, menawarkan prasmanan dan menu gubukan untuk grand openning kantor / peresmian kantor, konferensi, corporate gathering, lokakarya, pelatihan / seminar, pertemuan kantor, rapat kerja, kegiatan amal, buka puasa bersama, Halal Bi Halal, selamatan / syukuran, pengajian, khitanan / sunatan, akekahan, tunangan / lamaran, pertemuan keluarga, pesta resepsi perkawinan / pernikahan, arisan, perayaan ulang tahun, reuni sekolah, untuk daerah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi. Selain menyediakan catering murah berupa catering buka puasa, makan siang, makan malam, coffee break, catering kantor, dan nasi box untuk grand openning kantor / peresmian kantor, konferensi, corporate gathering, lokakarya, pelatihan / seminar, pertemuan kantor, rapat kerja, kegiatan amal, buka puasa bersama, Halal Bi Halal, selamatan / syukuran, pengajian, khitanan / sunatan, akekahan, tunangan / lamaran, pertemuan keluarga, pesta resepsi perkawinan / pernikahan, arisan, perayaan ulang tahun, reuni sekolah, Dpawon Catering juga melayani layanan catering pesta pernikahan secara menyeluruh berupa catering prasmanan dan menu gubukan, dengan harga murah terjangkau, dan secara konsisten menjaga kualitas masakan dan keunggulan operasional, sehingga tetap sanggup menawarkan catering prasmanan dan menu gubukan yang menarik dengan harga terjangkau. Menu Gubukan Pesta Pernikahan Murah Daerah Jakarta Tangerang Dpawon Catering fokus menyediakan catering prasmanan dan menu gubukan citarasa masakan Indonesia harga murah terjangkau, cocok untuk berbagai kesempatan acara, mewah atau sederhana, resmi atau santai, indoor atau outdoor, acara besar atau kecil, untuk perusahaan atau individu, untuk masyarakat umum atau pejabat tinggi. Staff ahli dan tim profesional Dpawon Catering mahir menggunakan berbagai cara inovatif untuk mencapai kualitas terbaik sesuai standard tertinggi yang ditetapkan Dpawon Catering, berpengalaman menyediakan pelayanan catering terbaik, melayani nasi box, tumpeng, coffee break, catering prasmanan, menu gubukan, catering pernikahan, catering kantor, catering buka puasa, dan sewa alat catering. Menu Gubukan Resepsi Pernikahan Harga Murah Daerah Jakarta Tangerang Menu catering prasmanan citarasa masakan Indonesia yang disediakan Dpawon Catering terdiri dari prasmanan masakan Betawi, prasmanan masakan Jawa, prasmanan masakan Makasar, prasmanan masakan Sunda, prasmanan masakan Padang, dan prasmanan masakan Bali. Sedangkan menu gubukan citarasa masakan Indonesia yang disediakan berupa bubur ayam, lontong cap go meh, pempek Palembang, baso sapi, mie ayam, siomay, batagor, dan banyak lagi! Berikut ini Daftar Harga Menu Pondokan yang disediakan oleh Dpawon Catering. MENU SATUAN HARGA 1 Baso Porsi 2 Mie Ayam Porsi 3 Batagor Porsi 4 Siomay Porsi 5 Pempek Porsi 6 Sate Ayam Porsi 7 Sate Kambing Porsi 8 Tekwan Porsi 9 Dimsum Porsi 10 Tempura Porsi 11 Bubur Ayam Porsi 12 Bakwan Malang Porsi 13 Nasi Gudeg Porsi 14 Nasi Bogana Porsi 15 Nasi Bali Porsi 16 Nasi Langgi Porsi 17 Nasi Krawu Porsi 18 Nasi Liwet Porsi 19 Nasi Bakar Porsi 20 Nasi Ulam Porsi 21 Nasi Pecel Porsi 22 Ketoprak Porsi 23 Kambing Guling Porsi 24 Lontong Cap Go Meh Porsi 25 Lontong Sayur Porsi 26 Soto Kudus Porsi 27 Soto Ayam Porsi 28 Soto Mie Porsi 29 Soto Bandung Porsi 30 Soto Padang Porsi 31 Soto Sulung Porsi 32 Soto Betawi Porsi 33 Asinan Sayur Porsi 34 Asinan Buah Porsi 35 Macaroni Schottel Porsi 36 Fettucini Porsi 37 Lasagna Porsi 38 Spaghetti Porsi 39 Zuppa Soup Porsi 40 Chicken Cordon Bleu Porsi 41 Fish & Chips Porsi 42 Es Kelapa Muda Porsi 43 Kolak Pisang Porsi 44 Bubur Kacang Hijau Porsi 45 Bajigur Porsi 46 Sop Durian Porsi 47 Sop Buah Porsi 48 Wedang Ronde Porsi 49 Es Doger Porsi 50 Es Cincau Porsi 51 Es Dawet Porsi 52 Es Campur Porsi 53 Es Sarang Burung Porsi 54 Juice Buah Porsi 55 Ice Cream Porsi Minimum pemesanan 5 macam menu pondokan. Pemesanan masing-masing menu minimal 50 porsi. Harga belum termasuk ongkos kirim dan biaya pramusaji/pelayan. Pramusaji/pelayan akan dikenakan biaya sebesar pelayan untuk 4 jam stand by. Bila melebihi batas waktu pelaksanaan acara selama 4 jam over time dikenakan biaya tambahan untuk masing-masing pelayan/pramusaji dan sopir. Ongkos kirim sebesar untuk area Jakarta dan untuk daerah Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi. Menu Gubukan Catering Pesta Pernikahan Murah Daerah Jakarta Tangerang Selain menyediakan menu gubukan citarasa masakan Indonesia, Dpawon Catering juga menyediakan menu gubukan citarasa masakan mancanegara seperti dimsum, tempura, spaghetti, lasagna, macaroni schottel, fettucini, Fish N Chips, chicken cordon bleu, dan zuppa soup. Catering prasmanan dan menu gubukan yang disediakan, selain cocok disuguhkan untuk acara pesta pernikahan, cocok juga disajikan untuk acara pesta, acara kantor, acara kampus / sekolah, acara keluarga, grand openning kantor / peresmian kantor, konferensi, corporate gathering, lokakarya, pelatihan / seminar, pertemuan kantor, rapat kerja, kegiatan amal, buka puasa bersama, Halal Bi Halal, selamatan / syukuran, pengajian, khitanan / sunatan, akekahan, tunangan / lamaran, pertemuan keluarga, pesta resepsi perkawinan / pernikahan, arisan, perayaan ulang tahun, dan reuni sekolah. Menu Gubukan Catering Pesta Pernikahan Murah Daerah Jakarta Tangerang Untuk warga daerah Jakarta Barat, Tangerang Kota dan Tangerang Selatan, meliputi daerah Cengkareng, Tanjung Duren, Puri Kembangan, Kali Deres, Petamburan, Srengseng, Kedoya, Kemanggisan, Tambora, Palmerah, Mangga Besar, Pegadungan, Grogol, Duri Kepa, Kapuk, Kebon Jeruk, Tomang, Slipi, Kampung Duri Kosambi, Jelambar, Rawa Buaya, Joglo, Kedaung Kali Angke, Semanan, Daan Mogot, Meruya, Glodok, Taman Sari, Ketapang, Pondok Karya, Sawah Lama, Bunder, Bumi Serpong Damai, Green Serpong Bintaro, Legok, Pondok Ranji, Ciputat, Cipadu Jaya, Cangkudu, Alam Sutera, Pinang, Cipete, Kreo, Pasar Kemis, SelaPajang Jaya, Pajang, Jurang Mangu, Tanah Tinggi, Kebon Besar, Pondok Benda, Pabuaran, Jombang, Perigi Baru, Sudimara, Bojong Jaya, Batu Jaya, Nambo Jaya, Bakti Jaya, Bumi Serpong, GSB, Saga, Sarua Indah, Suka Asih, Mekar Sari, Manis Jaya, Buaran Indah, Nerogtog, Kunciran, Pedurenan, bitung Jaya, Pasir Gadung, Tigaraksa, Sukasari, Suka Nagara, Alam Jaya, Bojong, Paku Jaya, Serpong, Penang, Cilenggang, BSD, Neglasari, Poris Jaya, Kedaung Baru, Gandasari, Karang Mulya, Talaga, Ciater, Pondok Cabe, Suka Jadi, Lengkong, Cipayung, Rengas, Kebon Nanas, Ciledug, Perigi Lama, Jelupang, Karang Tengah, Benda Baru, Serpong Park, Pakualam, Rempoa, Graha Raya, Uwung Jaya, Belendung, Tangerang, Bugel, Gondrong, Gebang Raya, Gerendeng, Kademangan, Sumur Pancing, Rawa Buntu, Pamulang, Periuk, Larangan Indah, Gaga, Parung Jaya, Gembor, Dukuh, Pasir Jaya, Paninggilan, Cireundeu, Pasar Baru, Budi Mulya, Cibadak, Kedaung, Tangerang Selatan, Talagasari, Tajur, Koang Jaya, Cibodas, Pondok Kacang, Sangiang Jaya, Nusa Jaya, Poris Plawad, Tobat, Jatiuwung, PaKojan, Jurumudi, Pondok Aren, Periuk Jaya, Karang Sari, Bintaro, Muncul, Babakan, Pisangan, Serua, Pondok Pucung, Sawah Baru, Pondok Jaya, Karang Anyar, Pondok Betung, Paninggilan Utara, Panunggangan, Padurenan, Benda, Karang Timur, Sentul, Marga Sari, Poris, Rawa Mekar Jaya, Cikokol, Villa Melati Mas, Balaraja, Pakulonan, Keroncong, Tangerang Kota, Cimone Jaya, Kelapa Indah, Lippo Karawaci, Kenanga, Karawaci, Pacing, Setu, Pondok Bahar, Gembong, Suka Murni, Suka Mulya, Cipondoh, Kreo Selatan, Bandara Soekarno-Hatta, Jatake, GSB, Vila Serpong, Jurumudi Baru, Cikupa, Cimone, Batu Ceper, Larangan, Citra Raya, Kedaung Wetan, Parung Serab, Gading Serpong, Bambu Apus, Cempaka Putih, BSD City, Sukarasa, Kranggan, Suka Damai, Pondok Jagung, Kelapa Dua, Pabuaran Tumpeng, Sarua, Bojong Nangka, dan Batu Sari, yang ingin pesan coffee break, catering prasmanan, menu gubukan, nasi box, catering buka puasa, catering Halal Bi Halal, catering pesta, dan layanan catering pernikahan secara menyeluruh, silakan pesan catering murah di Dpawon Catering. Selain melayani coffee break, catering prasmanan, menu gubukan, nasi box, catering buka puasa, catering Halal Bi Halal, catering pesta, dan layanan catering pernikahan secara menyeluruh, untuk daerah Jakarta Barat, Tangerang Kota dan Tangerang Selatan, Dpawon Catering juga melayani catering Jakarta, meliputi daerah Jakarta Barat, Jakarta Selatan, Jakarta Pusat, Jakarta Timur, dan Jakarta Utara, termasuk catering Bogor, catering Depok, dan juga catering Bekasi. Khusus untuk pemesanan catering prasmanan sejumlah 200 piring atau lebih, Dpawon Catering sediakan bonus menarik berupa ice cream atau kue tampah! Perhatian! Penawaran menarik ini berbatas waktu, silakan konfirmasikan saat pemesanan! Jika Anda bingung memilih menu catering prasmanan atau menu gubukan yang ingin disajikan, jangan sungkan menghubungi Dpawon Catering, dengan senang hati Dpawon Catering siap membantu! No Menu Satuan Harga 1 Baso Porsi 2 Mie Ayam Porsi 3 Batagor Porsi 4 Siomay Porsi 5 Pempek Porsi 6 Sate Ayam Porsi 7 Sate Kambing Porsi 8 Tekwan Porsi 9 Dimsum Porsi 10 Tempura Porsi 11 Bubur Ayam Porsi 12 Bakwan Malang Porsi 13 Nasi Gudeg Porsi 14 Nasi Bogana Porsi Spesial + 15 Nasi Bali Porsi 16 Nasi Langgi Porsi 17 Nasi Krawu Porsi 18 Nasi Liwet Porsi 19 Nasi Bakar Porsi 20 Nasi Ulam Porsi 21 Nasi Pecel Porsi 22 Ketoprak Porsi 23 Kambing Guling Porsi 24 Lontong Cap Go Meh Porsi 25 Lontong Sayur Porsi 26 Soto Kudus Porsi 27 Soto Ayam Porsi 28 Soto Mie Porsi 29 Soto Bandung Porsi 30 Soto Padang Porsi 31 Soto Sulung Porsi 32 Soto Betawi Porsi 33 Asinan Sayur Porsi 34 Asinan Buah Porsi 35 Macaroni Schottel Porsi 36 Fettucini Porsi 37 Lasagna Porsi 38 Spaghetti Porsi 39 Zuppa Soup Porsi 40 Chicken Cordon Bleu Porsi 41 Fish & Chips Porsi 42 Es Kelapa Muda Porsi 43 Kolak Pisang Porsi 44 Bubur Kacang Hijau Porsi 45 Bajigur Porsi 46 Sop Durian Porsi 47 Sop Buah Porsi 48 Wedang Ronde Porsi 49 Es Doger Porsi 50 Es Cincau Porsi 51 Es Dawet Porsi 52 Es Campur Porsi 53 Es Sarang Burung/Es Melon Selasih Porsi 54 Juice Buah Porsi 55 Ice Cream Ember ±8 liter/40-50 Porsi Berlaku batas minimum pemesanan Harga catering belum termasuk ongkos kirim Untuk pemesanan menu gubukan, minimal pemesanan adalah 4 macam menu gubukan, masing-masing 50 porsi atau 2 macam menu gubukan, masing-masing pemesanan 100 porsi Untuk pemesanan menu gubukan untuk setiap menu gubukan dengan jumlah 200 porsi atau lebih disediakan pramusaji/pelayan Untuk pemesanan menu gubukan untuk setiap menu gubukan kurang dari 200 porsi, akan dikenakan biaya pramusaji/pelayan sebesar untuk 4 jam acara stand by dan jika melebihi batas waktu 4 jam acara over time, maka akan dikenakan biaya tambahan untuk setiap orang yang bertugas di lokasi acara masing-masing jam Gratis ongkos kirim untuk pemesanan menu gubukan untuk setiap menu gubukan dengan jumlah 200 porsi atau lebih Untuk pemesanan menu gubukan untuk setiap menu gubukan kurang dari 200 porsi, akan dikenakan ongkos kirim sebesar untuk kawasan Jakarta. Sedangkan untuk kawasan Tangerang, Bogor, Depok dan Bekasi, dikenakan ongkos kirim sebesar Harga catering sudah termasuk penyediaan peralatan saji dan perlengkapan makan/minum Untuk pesanan menu pondokan, peralatan yang disediakan terdiri dari gubukan/pondokan lengkap dengan taplak dan hiasan/dekorasi, penghangat makanan/minuman, panci, kompor, piring makan, piring kecil, mangkuk, centong, sendok makan, garpu, gelas dan berbagai perlengkapan makan tambahan lainnya Silakan hubungi Dpawon Catering untuk informasi lebih lanjut atau untuk pemesanan. 0821-1319-3570 021 543-93-243 082113193570 081226122100 dpawoncatering Address Jl. Jati Raya Kapuk, Cengkareng, Jakarta Barat, DKI Jakarta 11730 Office Hour MONDAY – FRIDAY 0800 – 2000 SATURDAY 0900 – 1800 SUNDAY 0900 – 1700 4 Menu Pondokan Eksklusif yang Lezat dan Disukai Para Tamu By WeddingMarket 26 Mar 2020 Viewers 2134 Ketika sedang memilih vendor catering pernikahan, pastinya kamu akan bingung dalam memilih menu apa saja yang akan dihidangkan di resepsi pernikahan nanti, mulai dari menu utama hingga menu pondokan eksklusif. Pilihan ini merupakan salah satu yang penting yang tidak bisa dilupakan, lho. Yap, Food Stall atau kebanyakan orang sering disebut dengan `pondokan`. Akhir-akhir ini, banyak sekali pasangan calon pengantin yang lebih memilih untuk menyajikan hidangan food stall-nya lebih banyak dibandingkan menu buffet. Hal ini disebabkan kebanyakan dari para tamu undangan yang mengaku bosan dengan sajian menu-menu buffet yang telah disediakan selama ini. Kemungkinan besar mereka lebih tertarik dengan menu hidangan food stall yang lebih bervariasi jenisnya. Mengenai hal ini, tentu saja membuat para pasangan calon pengantin ingin memberikan sajian hidangan yang terbaik untuk para tamu undangannya. Maka dari itu, berikut ini kamu akan memberikan 10 menu pondokan eksklusif’. Dikhususkan untuk kamu pasangan pengantin yang ingin memberikan sajian berupa menu hidangan yang spesial di hari spesial. Ya, kan?1. Baked Salmon in Puff PastrySalah satu menu hidangan yang satu ini cukup populer, lho. Yap, Baked Salmon in Puff Pastry merupakan salah satu menu pondokan eksklusif yang nampak elegan untuk acara pesta pernikahanmu. Kandungan salmon dalam Puff Pasty ini sangat sehat, cepat nan enak, lho! kamu yang termasuk anak muda millenial, siapa sih yang tidak menyukai pastry yang satu ini?Dengan lapisan salmon segar yang ditambahkan dengan krim keju dan isi bayam yang dibungkus adonan yang dicairkan. Membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit untuk memanggangnya. Jadi, kalau kamu memilih menu yang satu ini, kamu perlu memasaknya sebelum acara pesta pernikahanmu di gelar. Dengan alasan agar para tamu undangan kamu tidak perlu mengantri terlalu lama hanya untuk menyantap menu yang satu Assorted SushiMenu pondokan eksklusif yang satu ini merupakan hidangan makanan khas Jepang. Dalam proses pembuatannya itu terdiri dari nasi yang bentuk dengan beberapa lauk tambahan. Seperti misalnya makanan laut, daging, sayuran mentah atau bisa juga yang sudah di menu pondokan eksklusif yang satu ini, mempunyai rasa asam yang lembut. Disebabkan menu ini dicampuri dengan cuka bekas, garam, dan juga gula, lho. Banyak sekali varian Sushi yang bisa pilih untuk disajikan dalam menu pondokan eksklusif pesta di Indonesia itu sendiri, terhadap makanan khas Jepang ini sudah banyak di buru. Terutama dalam menggelar sebuah acara pesta pernikahan. Salah satu menu yang sehat dan dapat dijangkau oleh semua kalangan, Zuppa SoupZuppa Soup, merupakan salah satu makanan khas Benua Eropa yang semakin populer di Tanah Air, lho ladies. Biasanya, Zuppa Soup ini hanya bisa ditemukan di cafe-cafe tertentu. Namun, sudah berkembang, justru dijadikan sebagai salah satu menu pondokan eksklusif, lhoo!Dalam membuat Zuppa Soup ini juga memiliki tingkatan kesulitan. Bagaimana agar si puff pastry ini dapat diletakkan di atas cangkir sup dan mampu berkembang dengan sempurna dan ini dijadikan sebagai salah satu tantangan jika kamu memilih menu yang satu ini. Proses pembuatan yang harus ditangani dengan ahlinya. Kalau tidak? Kamu akan rugi besar lho, ladies! Ini merupakan salah satu menu yang disukai oleh kamu millenial, kok. Mungkin ada beberapa tamu undangan yang hadir di acara pesta pernikahanmu yang tidak menyukai krim sup ini. Namun, kamu tidak usah khawatir, ladies. Masih ada menu pondokan lainnya yang bisa tamu undanganmu Waffle Cup Ice CreamIni adalah salah satu menu pondokan eksklusif yang digemari oleh semua kalangan, terutama anak-anak. Bagaimana tidak? Es krim bisa memberikan mood yang baik pada diri seseorang. Hidangan yang disajikan berupa waffle yang diisi dengan es krim yang ditambahkan dengan wafer dan kismis membuat pecah di lidah. Menu pondokan eksklusif yang satu ini sangat cocok untuk kamu pilih jika kamu menggelar acara pesta pernikahan di siang hari. Bisa membuat dahaga dingin nan sejuk dengan cuaca yang cerah seperti dalam menu pondokan eksklusif yang kamu pilih harus kamu perhatikan terlebih dahulu. Bagaimana tidak, kalau kamu memilih menu buffet atau prasmanan yang berat, perlu menyeimbangkan dengan kamu menyajikan menu pondokan yang ringan. Diharapkan agar para tamu undangan bisa merasa dimanjakan oleh hidangan yang telah disajikan. Tentunya tidak akan merasa bosan dengan pilihan menu hidangan yang itu-itu saja. Tentunya, Jangan lupa juga untuk menyajikan menu favorit kamu dan pasangan dalam menu hindangan catering pernikahan kamu, ya! Kunjungi WeddingMarket Festival Gratis! Menangkan Berbagai Hadiah Menarik Home Kuliner Kamis, 07 September 2017 - 1302 WIB 10 Makanan Paling Diburu Saat Resepsi Pernikahan A A A RESEPSI pernikahan rasanya tak lengkap tanpa kehadiran hidangan lezat. Selain menu utama, biasanya pesta pernikahan juga diisi dengan aneka hidangan tambahan di tempat terpisah dari makanan utama atau biasa disebut dengan istilah hasil survei yang dilakukan LITBANG KORAN SINDO diketahui jika Sate Ayam menjadi makanan paling diburu. Lalu makanan apalagi yang diminati para undangan? 1. Sate Ayam 25%Salah satu masakan khas Indonesia ini menjadi menu hidangan paling dicari para tamu undangan, baik sate ayam, sate padang maupun sate kambing. Antrean di gubukan sate biasanya paling mengular dibanding dengan jenis hidangan lain. Tak heran jika hidangan ini seringkali cepat Bakso 15%Menu selanjutnya yang tak kalah banyak penggemarnya adalah bakso. Bakso merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki banyak penggemar. Tak heran jika menu yang biasa dijajakan di pinggir jalan ini masuk dalam daftar hidangan di acara pesta pernikahan. Menu hidangan ini biasa disajikan terpisah dari menu Siomay 14%Anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai makanan ini. Tak heran jika antreannya pun cukup panjang saat ada acara pernikahan. Menu ini disajikan terpisah dengan makanan utama. Sajian siomay biasanya disertai dengan item lain, seperti kentang, pare serta Kambing guling 9%Meski tidak semua orang suka dengan daging kambing tapi kambing guling biasa menjadi menu favorit acara pernikahan. Biasanya kambing guling disajikan dalam bentuk sate atau irisan tipis sehingga memudahkan untuk memakannya. Menu kambing guling juga biasanya diletakan terpisah dari meja prasmanan atau memakai foodstall Aneka pasta spagheti, lasagna 5%Menu gubukan andalan yang sudah pasti diserbu tamutamu undangan adalah aneka pasta. Makanan khas Italia ini memang menarik perhatian tamu-tamu dengan saus variatif seperti oglio olio, carbonara, bolognaise, dan tentu tak ketinggalan lasagna. Karena menjadi favorit, tak heran jika pengusaha catering memasukan aneka pasta ke dalam menu Pempek 5%Makanan khas Palembang ini dikenal luas oleh seluruh masyarakat Indonesia. Kuah atau cuka pempek yang pedas membuat menu ini memiliki penggemar fanatik. Pempek yang biasa disajikan adalah pempek kapal selam dan pempek Aneka soup 4%Salah satu menu yang identik dengan menu hidangan di pesta pernikahan di Indonesia adalah aneka soup. Soup lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan masih hangat sehingga menu ini selalu dilengkapi dengan kompor Es krim 3%Berbagai macam menu makanan yang tersaji belum lengkap jika tidak menyajikan menu pencuci mulut seperti es krim. Menu ini selalu diburu oleh para tamu terutama mereka yang membawa anak kecil. Tak hanya menjadi favorit anak-anak, tamu undangan yang sudah dewasa pun mengincar menu ini. Es krim yang disajikan biasanya terdiri dari tiga varian rasa, yaitu rasa coklat, vanilla dan Empal gentong 3%Menu kuah khas Cirebon ini pun banyak diminati tamu undangan resepsi pernikahan. Perpaduan daging sapi dan hangatnya kuah santan ini terasa nikmat jika disantap selagi masih panas. Stand ataupun pondokan menu empal gentong ini bisa menjadi alternatif untuk menu makanan gubukan yang berkuah. Menu ini juga cocok dihidangkan baik saat pesta pernikahan siang ataupun malam Puding 2%Menu selanjutnya yang tak kalah banyak penggemarnya adalah puding. Sebagai menu penutup, puding banyak menarik selera para tamu undangan. Tak pelak hal tersebut membuat pondokan puding selalu ramai oleh antrean para tamu. Puding yang disajikan biasanya berupa puding coklat ataupun stroberi. Jajak pendapat ini dilakukan LITBANG KORAN SINDOWaktu penelitian 26 Juli hingga 8 Agustus 2017Metode pengumpulan data wawancara via teleponResponden 400 responden yang berdomisili di 7 Kota Besar Jakarta, Bandung, Semarang, Surabaya, Yogya, Palembang, Medanbbk kuliner Berita Terkini More 5 jam yang lalu 6 jam yang lalu 6 jam yang lalu 6 jam yang lalu 7 jam yang lalu 7 jam yang lalu Jakarta - Menu pondokan foodstall dalam sebuah resepsi pernikahan sekarang ini lebih banyak diburu oleh para tamu yang hadir ketimbang menu buffet. Menu pondokan apa saja yang sebaiknya Anda pilih?Menghidangkan makanan buffet dalam porsi yang besar sesuai dengan jumlah undangan atau tamu plus beberapa menu pondokan food stall di sebuah resepsi pernikahan kini tidak lagi diminati oleh kebanyakan calon mempelai. Para calon mempelai sekarang lebih suka menghidangkan menu pondokan food stall yang lebih banyak, sementara menu buffet hanya dijadikan sebagai pelengkap. Pasalnya, menu pondokan yang hadir di sebagian besar pesta pernikahan justru lebih diminati oleh para tamu yang versus Pondokan Menurut Junella Tulong, Banquet Operational Manager Sanno Hotel, menu pondokan saat ini lebih banyak diminati karena adanya kecenderungan para tamu yang lebih suka menyantap makanan pondokan, ketimbang buffet. Jika calon mempelai menggunakan rasio pondokanbuffet = 7030, tamu-tamu yang datang akan merasa lebih puas ketimbang calon mempelai menghidangkan menu dengan perbandingan sebaliknya. Diakuinya, perbandingan pondokanbuffet 30 70 saat ini sudah kurang diminati karena para tamu biasanya hanya memakan sebagian kecil dari porsi buffet."Akibatnya, sisa makanan buffet akan banyak sekali, dan tamu-tamu pun merasa kurang puas, karena mereka mungkin belum kenyang tapi bosan dengan makanan prasmanan, jadi hanya makan sedikit saja," papar alasan yang menyebabkan enggannya para tamu menyantap hidangan prasmanan adalah bosan, kurang menarik, dan menu yang disajikan tidak bisa disantap terpisah dengan nasi. Ini dapat dimaklumi mengingat menu buffet biasanya merupakan lauk pauk yang disajikan bersama nasi putih atau nasi goreng. Sedangkan menu pondokan, biasanya disajikan sendiri-sendiri atau terpisah. Para tamu tinggal memilih menu pondokan yang diinginkan dengan bebas. Kondisi semacam ini ditanggapi pula sebagai hal yang lumrah oleh Nancy Laisina, Banquet Sales Manager Grand Tropic Suites’ Hotel. Menurut Nancy, porsi menu pondokan yang lebih besar dibanding buffet saat ini memang mulai digandrungi oleh calon mempelai. Sayangnya, aku Nancy, jika pasangan mengkomposisikan hal seperti itu, maka ia akan mengalami kesulitan untuk menambah lagi jumlahnya untuk item makanan yang sama jika makanan tersebut habis."Berbeda dengan menu buffet yang jumlahnya bisa ditambah untuk item yang sama. Misalnya, jika di menu buffet kehabisan nasi goreng, maka pihak katering akan menambahkan jumlah nasi gorengnya jika diminta oleh klien," menggunakan menu pondokan yang lebih besar, maka calon mempelai harus mencari tempat yang cukup luas dan besar. "Lahan yang dipakai untuk satu pondokan saja sudah besar. Jadi jika menggunakan banyak pondokan, maka calon mempelai harus melihat apakah tempat yang diinginkan cukup luas atau tidak," tutur Pondokan Justru Lebih MahalKendati sudah mulai banyak calon mempelai yang mengikuti trend katering seperti ini, tapi tetap saja muncul perdebatan terutama dari para orangtua calon mempelai. Orangtua calon mempelai biasanya kurang setuju dengan trend baru ini dengan alasan bahwa tamu-tamu tidak akan kenyang jika hanya mendapatkan porsi menu buffet yang lebih sedikit dibandingkan menu pondokan. "Biasanya para orangtua calon mempelai yang suka protes jika anaknya memakai perbandingan seperti itu," Junella mengungkapkan hal itu, Nancy menyarankan agar sebaiknya perbandingan semacam itu tidak terlalu porsinya untuk pondokan. Misalnya, jika tamu yang diundang sebanyak 500 orang, maka menu buffet yang dipesan sebaiknya untuk 400 porsi, sedangkan menu pondokan adalah sisanya, bisa lima atau enam jenis menu pondokan. Selain itu, untuk menghindari cepat habisnya menu pondokan, maka dibutuhkan "penjaga" makanan yang bertugas mengatur kapan waktunya menu pondokan tersebut dikeluarkan."Biasanya memang ada petugas yang menjaga menu makanan pondokan supaya tidak cepat habis. Kalaupun ternyata jumlah piring atau sendoknya sudah habis tapi makanannya masih ada, biasanya tidak langsung dikeluarkan dulu piring yang baru. Jadi, diulur saja biar pas makanannya hingga akhir acara," Junella memberikan resep jika calon mempelai ingin tetap menggunakan rasio pondokan yang lebih besar dari buffet. "Kami menyarankan agar menu pondokan yang dipesan bervariasi agar tamu tidak bosan. Karena makanan adalah salah satu faktor penting dalam pesta pernikahan."Dari perbandingan 70% pondokan tersebut, sebaiknya jumlahnya dikalikan dengan 4. Jadi, asumsinya adalah 4 porsi pondokan/orang. Hal ini untuk menghindari adanya kekurangan makanan mengingat porsi pondokan biasanya lebih kecil dari porsi buffet dan para tamu cenderung untuk mencoba makanan dari setiap pondokan. Contohnya, jika tamu undangan sebanyak 600 orang, 70%nya adalah 420 orang. Maka jumlah pondokan yang dipesan harus sekitar 1680 atau 1700 diingat jika Anda menggunakan rasio pondokan yang lebih besar dari buffet, maka dari sisi harga, jauh lebih mahal jika Anda menggunakan perbandingan pondokan yang lebih kecil dari buffet. Di Sanno Hotel sendiri, perbedaannya sekitar 5% saja. Tapi bisa saja di tempat-tempat lain perbedaannya menjadi lebih besar sehingga membuat anggaran pernikahan Anda membengkak."Di tempat kami maksimum hanya 5% saja perbedaannya antara memesan menu buffet yang lebih banyak dengan memesan menu pondokan yang lebih banyak," tutur Junella. fta/fta

menu pondokan pesta pernikahan